小学校は、夏休み突入です。
小学校は、夏休み突入です。野菜の産地も、いよいよ北海道にシフトを始めたようです。新鮮な野菜をたくさん食べて、湿気と高温の厳しい夏を乗り切りましょう！！ たくさんの野菜の中で、消費量トップの座を守り続けている […]
情熱の国メキシコ産の「ライム」です。
柑橘系の仲間のライム。酸味があり爽やかな香りが特徴のフルーツです。ライムはその爽やかな香りを活かして、カクテルやお菓子、料理などさまざまなものに使われています。 ライムは、形がレモンと似ていますが、まった […]
三種のチリ産の「檸檬（レモン）」です。
チョットお洒落なパッケージが目につきました。「チリ産の檸檬各種のパッケージです」 チリ産レモンは中型サイズで果汁を多く含み、皮が薄く、種が少なくて香りが良いのが特徴です。最大のメリットは、国産レモンと真逆の […]
長崎県産の「グリーンハウスみかん🍊」です。
長崎の船番所のある西海市はミカンの産地であることは、皆さんご存知かと思いますが、 品種は「宮川早生」で、さっぱりしてますよ。 夏に冷えたミカンも「有り！」だと […]
日本は、災害大国ですね。
近年、地震や水害と何かと新聞紙「熊本県」ですが、農家の方々の不屈の闘志には頭が下がります。「頑張れ！がんばれ！！熊本県 ガンバレ！！！農家の皆さん」 変わらなーい！ 大人の褒めあい たすけあい […]
長崎県産の「梨」です。
どれもが「おいげん梨はうまかばい！」とオーナーが自信をもって提供する極上の梨です。長崎の方言で「俺の梨はうまいぜ」という意味ですが、その言葉を裏切りません！絶妙なバランスの糖度と、しゃきしゃきの食感。何個で […]
大分特産の「かぼす」です。
江戸時代に臼杵市で栽培が開始されたのが始まりと言われ、臼杵、竹田、豊後大野市などが主な産地です。カボスは全生産量の95％以上が大分県産。クエン酸、ビタミンＣをタップリ含んだ天然のサプ […]
いよいよ夏本番です。
ハイキングの道すがら猛暑の中、将来の甲子園児お練習を、「頑張れ！！」と暫く眺めました。同伴するご家族も本当に、ご苦労様です皆さん、くれぐれも熱中症に気を付けてください。 野球帽のかたちに切り取る夏 […]
長崎県産の種なしぶどう「雲仙デラウエア」です。
デラウエアは種なしブドウの定番として古くから一般的に親しまれているぶどうですね。果粒は小粒でも、強い甘さと、それを支えるに十分な酸味をもち、ほのかな芳香があります。 果皮と中身は分けやすく、強くつまみむと、 […]