情熱の国メキシコ産の「ライム」です。

　柑橘系の仲間のライム。酸味があり爽やかな香りが特徴のフルーツです。

ライムはその爽やかな香りを活かして、カクテルやお菓子、料理などさまざまなものに使われています。

　ライムは、形がレモンと似ていますが、まったく別のフルーツです。

レモンよりやや小ぶり。皮は濃い緑色に覆われていて、果肉は薄緑色。

　特有の芳香は精神をリラックスさせてくれます。

酸味はレモンより少なめで柔らかく、さわやかな苦味も持ち合わせています。