「大根」は、冬野菜の代表格です。

冬野菜の代表格とも評される「大根」です。

「春大根」「夏大根」「秋冬大根」に区別され、秋冬が全体の7割を占めています。

冬は暖地、夏は寒冷地の出荷が多く、季節ごとに栽培地に適した品種が出荷されています。

丸かじりでも美味しそうです。