「ピーナツ」です。
殻つき落花生は殻の色で中国産かどうかを見分けることができます。
中国産は二酸化硫黄などで漂白されている場合が多く、殻が白っぽいのが特徴です。
千葉県産などの国産品は無漂白なので、殻が黒ずんでいます。
味の違いは一目瞭然で、国産の方が風味がよく、甘味があります。
殻つき落花生は殻の色で中国産かどうかを見分けることができます。
中国産は二酸化硫黄などで漂白されている場合が多く、殻が白っぽいのが特徴です。
千葉県産などの国産品は無漂白なので、殻が黒ずんでいます。
味の違いは一目瞭然で、国産の方が風味がよく、甘味があります。