岡山産の手摘み「マッシュルーム」です。

　かわいい「マッシュルーム」でしょう。

瀬戸内海に面する、岡山県瀬戸内市牛窓（うしまど）産です。

いまでこそスーパーに行けば必ずある生食用マッシュルームですが、

以前はほとんどが缶詰に加工されていました。

創業者である片岡進会長は農業研修でアメリカに行った際に、はじめて生食用マッシュルームに出会い、

その濃厚な旨みに惚れ、日本に持ち帰り栽培を開始しました。