茨木県産のさつまいも「紅まさり」です。

　焼きいもにすると特に美味しい！そんな「紅まさり」です。

肝心のお味はどうかといいますと、水分も多く、上品な甘さのあるさつまいもとなっております。

その甘さを象徴するかのように、焼きいもにしたあと、竹くしを刺してみると、そこから蜜が溢れ出てくるほどです！

また、舌触りもよく、しっとり系のさつまいもです。

従来のさつまいもの風味を感じられるのも、特徴の一つと言えるのではないでしょうか。

ちなみに紅まさりには、従来のさつまいもにはない果糖やブドウ糖が含まれているそうです。

　　下顎を　動かし食らふ　熱き藷/森澄雄