一般の方は聞くことがまれな「ゴールド」

　この時期は「メークイン」に代わり、沖永良部産の「ゴールド」です。

一般では、なかなか聞かないじゃがいもの品種新メークインの「ゴールド」です。

温暖な気候と、サンゴの石灰岩が風化してできたミネラルタップリの土壌で育てられています。

永良部ゴールドは、「男爵」のようにホクホクしているのに、「メークイン」のように煮崩れせず、

どんな料理にもピッタリです。クセのない味で、舌触りも滑らかです。

　　新じやがを　探り当てたる　指の先/浅沼千枝