冬至に「ゆず湯」と「かぼちゃ」は、日本の風物詩でした。

この時期市場は、輸入物の「かぼちゃ」がメインになります。

メキシコ・ニュージーランドが主産地です。

日本の「えびすかぼちゃ」の種を持ち込んで、日本の技術指導員の方が研修をされたうえで、

栽培をされているとのことです。

 

勿論、食べてみても産地を言わなければ輸入物だなんてわかりません。

味は、いたっておいしい普通の「かぼちゃ」です。

冬の日に「ゆず湯」に浸かり「かぼちゃ」の煮付けと熱燗に幸せを感じますね。

 

物干しの影に測りし冬至かな/正岡子規