清見と温州とのハーフが、佐賀みかん「天草」です。

 

      この時期、柑橘類の百花繚乱です。日本の農業は、きっと「世界一」でしょうね。

      「天草」は、とても果汁が多く、完熟した温州ミカンのような濃厚な甘みが特徴です。

      外の皮は薄く、果肉の色が淡いのも特徴です。酸が早く抜けるので、早く集荷することができます。

      手よりもナイフ等でむいたほうが食べやすいでしょうね。